在春熙路和太古里商圈中的火锅一条街闻名遐迩，2018年5月27日，以【脆鲜麻辣】为特色的蜀仙里火锅正式揭幕，其秉承新潮、新派、新颖、新鲜的文化内涵，以经典、传承、独门、重塑为宗旨开创四川脆火锅品牌。集团公司长坤地产以多元化发展为导向，以高要求涉及餐饮，致力于打造让食客放心的餐饮连锁品牌，布局全球化发展战略。开业当天众多知名大型企业和主流媒体到场庆贺、品鉴交流，并对蜀仙里火锅品牌打造、菜品设计、服务品质、消费体验寄予了高度评价。
蜀仙里火锅店面风格简约中透出一股新中式的优雅，高达8米的石头门让你在茫茫人海中一眼便可锁定它。入门处仙气缈缈、低调而奢华；就餐环境清新雅致，品质服务提升客户体验感，精准定位现代年轻人的消费需求。食材追求极致新鲜，菜品讲求色、香、味、型、意等，追求极美与品质，打造仙里仙气的感觉。推杯换盏间，窗外一片繁华，窗内美色俱佳。
品牌从产品、服务、环境多维度打造以满足大众消费升级需求，每道招牌菜都气质满满：
仙气鲜毛肚：从屠宰到上桌仅8小时以内，确保牦牛毛肚的口感一新！
竹荪酿仙虾：竹荪配虾滑、鲜香入味、Q弹滑爽！
仙球脆鹅肠：精选彭州九尺镇地道新鲜鹅肠，口感鲜美爽脆，根根脆道！
更多爆品：澳洲银元宝、金钱捞财手、仙里脆鱼片、麻辣脆牛舌、神仙肥牛、仙鲜猪黄喉、巴沙脆鱼肚、九秒荷心等。正可谓“锅中有仙气，爱吃总不腻”。
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